DON H.HOCKENBURY AND SANDRA E.HOCKENBURY2003 年出版797 页ISBN：
INTRODUCTION TO ENGINEERING EXPERIMENTATION SECOND EDITION
ANTHONY J.WHEELER AND AHMAD R.GANJI2004 年出版452 页ISBN：0130658448
Handbook of food engineering second edition
dennis r.heldman and daryl b.lund2007 年出版1023 页ISBN：0824753313
ZVI BODIE ALEX KANE ALAN J.MARCUS1996 年出版1047 页ISBN：0256146381
ERIC J.HUNTER，K.G.B.BAKEWELL1991 年出版307 页ISBN：085157467X
PRINCIPLES OF ENGINEERING ECONOMY SEVENTH EDITION
EUGENE L.GRANT W.GRANT IRESON RICHARD S.LEAVENWORTH1982 年出版689 页ISBN：
CAMILLE B.WORTMAN ELIZABETH F.LOFTUS MARY E.MARSHALL1988 年出版622 页ISBN：
