Handbook of food engineering second edition
dennis r.heldman and daryl b.lund2007 年出版1023 页ISBN:0824753313
Tensor analysis with applications in mechanics = 张量分析及其在力学中的应用
Leonid P. Lebedev ; Michael J. Cloud ; Victor A. Eremeyev2015 年出版364 页ISBN:7510084539
这是一部简明清晰,并且自称体系的有关张量、张量域及其应用的教材。书中囊括了学习有关张量应用的必需的所有内容,以及阐明了这些材料如何应用在力学中,也包括弹性线性理论基础和弹性壳体。前四章表述了所有的...
ADVANCES IN BIOCHEMICAL ENGINEERING VOLUME 7 BIOTECHNOLOGY
T.K.GHOSE1977 年出版152 页ISBN:
CHEMICAL ENGINEERING VOLUME ONE FLUID FLOW
HEAT TRANSFER AND MASS TRANSFER REVISED SECOND EDITION1964 年出版492 页ISBN:
Genetic Engineering Principles and Methods Volume 15
Jane K.Setlow1993 年出版247 页ISBN:
CHEMICAL ENGINEERING AND MATERIAL PROPERTIES PART 2
H.M.ZHANG2012 年出版1523 页ISBN:
CHEMICAL ENGINEERING AND MATERIAL PROPERTIES PART 1
H.M.ZHANG2012 年出版871 页ISBN:
英汉石油大辞典 钻井工程分册 Drilling engineering section
《钻井工程分册》编写组编1992 年出版262 页ISBN:7502107177