王刚主编;余世明总主编2016 年出版128 页ISBN:9787566819475
本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起,既适应初学者要求,又能让烘焙食品制作从业人员从...
韩光浩编著2018 年出版223 页ISBN:9787567223455
本书稿是苏州昆剧院为纪念建院六十周年编写而成的。书稿主要分为三篇。第一篇 寻道 包括苏州昆剧院六十年的筚路蓝缕、传习之路和传承弘扬,是对苏州昆剧六十年历史的回顾和钩沉。第二篇 悟道 是苏州昆剧院主...
高明俊,加玉杰主编2019 年出版124 页ISBN:9787569029055
本书为一套讲练结合类图书。讲解部分,重点突出学科的重点、难点知识,对于最基础的知识,不做细致讲解;练习部分,课时分配详细,与教学同步,便于老师和学生能够当堂和课后使用。同时,单元卷、期中卷、期末卷、阶......
杨耕,吴向东主编2017 年出版640 页ISBN:9787220099496
培育和践行社会主义核心价值观,最根本的是靠理论的说服力,这就需要不断深化理论研究,建立科学的学术话语体系,把社会主义核心价值观的基本内涵、内在逻辑、历史传承讲清楚。本书即是以专题研究的方式,对近年来国...
刘丽瑛主编2002 年出版224 页ISBN:9787561910887
《幽默汉语》是配合对外汉语教材使用的课外阅读材料。适合于零起点或稍有汉语基础的外国人阅读。我们选取语言材料时,注意贯彻了趣味性原则、真实性原则和汉语知识内在性原则。趣味性原则是我们选材的首要标...
李正吾主编2006 年出版1534 页ISBN:7533736370
本手册包括:电工基础知识、变压器、变配电及低压电路安装、电机、电器、常用电工材料、常用电工测量及仪表、常用电气传功控制电器、常用电子技术及元器件,以及安全用电和节电技术等,共10篇46章,336万字。内容...
官景辉主编2007 年出版760 页ISBN:9787801506306
这是一部弘扬主旋律的力作,当前,我国正处在经济社会发展的重要战略机遇期,也是各种社会矛盾的初显期。构建社会主义和谐社会很重要的就是要协调利益矛盾,消除过大差异,维护社会公正,保持安定有序。立足科学发展.....
张玉敏主编2003 年出版364 页ISBN:7530521098
《少年儿童万事通》包括了语文知识、文学大观、趣味数学、电脑时空、历史回眸、艺术走廊、人物之谜、文化博览、名物起源、天地怪录、体育运动、军事天地、课外娱乐、社会纵横等内容。全书既能帮助少年儿童...