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餐饮服务与管理
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单慧芳，李艳主编2009 年出版238 页ISBN：9787113090043
本书论述饭店服务专业中餐厅服务与管理等方面的内容。
采购组织与绩效管理
邓丽荣，冯毅编著2009 年出版255 页ISBN：9787504730084
本书主要向读者介绍了采购组织与绩效管理的相关知识。
仓储管理与战略
王国文主编2009 年出版307 页ISBN：9787504730015
本书主要介绍了怎样实施仓储战略与管理，及需要注意的问题。
地方税收管理与创新
李安泽著2008 年出版304 页ISBN：9787509508770
本书对税收与经济、征收管理、依法治税、纳税服务等内容进行阐述。
土地管理与土地利用
辽宁省土地管理委员会办公室，《农业经济》编辑部编1986 年出版128 页ISBN：4090·275
饭店管理理论与实践
张宁主编；锦江集团教育培训中心编1994 年出版311 页ISBN：7805313008
采购管理与库存控制
王槐林主编2002 年出版313 页ISBN：7504717347
本书介绍企业采购管理。
质量管理与控制
张凤荣主编2006 年出版257 页ISBN：7111189663
本书介绍了质量管理概论，质量体系与质量认证等知识。
人力资源开发与管理
陈永秀主编2007 年出版318 页ISBN：7564010673
本书为高校教材。
前厅运行与管理
孙育红主编2007 年出版190 页ISBN：9787560734132
本书为高职高专系列教材之一，全面介绍了酒店前厅部的业务特点，机构设置，岗位职责等。
