《满分阅读》编写组编写;武雅丽主编2011 年出版198 页ISBN:7229030223
本书是为广大中学生提供最经典隽永的美文及其鉴赏感悟。既能让学生扩大阅读面,拓展视野,又能帮助学生欣赏美文,拓展看社会,看人生的角度。本书选文精,内容前沿丰富,角度新鲜。 ...
张力田,高群玉编著2011 年出版301 页ISBN:9787501981366
本书内容包括了淀粉糖工业的发展、原料淀粉的理化性质、淀粉糖生产的基本理论、各种淀粉酶的应用特性、淀粉糖生产的工艺过程、工艺参数和设备,以及数十种各有特色的淀粉糖品种。...