法国蓝带厨艺学院编;胡晨译2012 年出版111 页ISBN:9787501982813
本书介绍的是世界顶级的法国蓝带厨艺学院经典的烹饪技术教程,全面、权威、精美、实用,是专业人士学习烘焙技艺的宝典,主要讲解深受人们喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作,旨在让初学者能够掌握...
(英)柏克著2017 年出版319 页ISBN:9787100131001
1789年爆发的法国大革命,是世界历史上划时代的大事。它颇有似于20世纪初俄国的十月革命,几乎迫使当时的每一个知识分子都要站在它面前表明自己的态度。都要站在它面前表明自己的态度。第二年柏克晚年的压卷大...
朱明著2016 年出版189 页ISBN:9787547309384
《地图上的法国史》(第二版)是““地图说史”丛书第一批四种书目之一,本次请作者改版修订后推出第二版。本书以一幅地图配大约千字文的形式,将历史与地理结合,以直观的形式,图文并茂地讲述了法国从古至今的历史...
李开义,殷晓俊著2002 年出版340 页ISBN:7541522074
本书收有晚清法国外交官方苏雅在云南拍摄下的照片和一些日记、信件。这些照片是最完整地记录云南地区的纪实性照片,是当时中国社会的一个缩影。 ...
张芝联主编2009 年出版691 页ISBN:9787301156544
本书是第一部由本土学者完成的法国史通史著作,以时间为线索,对上起史前时代,下迄当代的法国历史进行了全面、系统的介绍。以政治发展为主线,依次介绍了高卢时期、墨洛温王朝、法兰克王国、加洛林王朝……以至第...
韩良忆著;侯约柏摄2012 年出版159 页ISBN:9787208109520
这是作者韩良忆所写的又一本以居游为主题的旅游书。书中记录了作者在法国西南,寻觅了一间小屋短暂居留的故事。她也许白天出门去,在市集与小镇间瞧瞧新鲜好玩的东西,也许下厨做几道当地料理,满足做菜的欲望和胃...
刘英姿,(法)蓝博主编2013 年出版581 页ISBN:9787543080720
本书分为8个部分,分别收录了8篇论文。本书是2012年12月武汉市人民政府举办的首届“汉口法国租界建筑研讨会”的论文成果集。书中收录了中法两国学者的论文8篇,其中,法文对照并另附全部英文的形式出版。书中配...
(法)拉勒芒著2015 年出版29 页ISBN:9787514333749
这是一本精美的法国儿童文学绘本,讲述了一个生动的故事。主人公和好朋友吵架了,她用最恶毒的语言中伤了他。很快,主人公就感到悔恨。她能走出愧疚,主动地对朋友说一声对不起吗?...
实业之日本社海外版编辑部编著2013 年出版429 页ISBN:9787563711536
本书是一部内容丰富、资讯翔实的法国自助旅行指南。本书最突出的特色就是对整个法国旅游进行了分区分块的详细介绍,其中有享受法国旅游的9个关键、巴黎徒步之旅、普罗旺斯蓝色海岸、勃艮第红酒大道等,让读者...