金妹著2009 年出版174 页ISBN:9787543473485
本书研究法国当代高等美术教育的论文集,通过对法国的当代美术教育的教学理念、办学特色和学位制度,以及学院与当代艺术创作实践的关系等方面的深入研究,梳理了西方美术学院的历史,讨论了法国高等美术教育在创建...
科层现象 论现代组织体系的科层倾向及其与法国社会和文化体系的关系
(法)米歇尔·克罗齐埃(Michel Crozier)著;刘汉全译2002 年出版399 页ISBN:7208037655
庞国雄著2013 年出版186 页ISBN:9787547706848
有位哲人说:“法国是欧洲的中国,中国是亚洲的法国。”中法两国有太多的相似点——拥有数千年灿烂的历史文化,较早实现了国家统一,经历了漫长的封建专制和农业文明,有着深厚的革命传统。本书中为您介绍了法国影响...
法式烘焙教科书 2 糕点装饰 经典蛋糕 法国金牌主厨的烘焙课
(法)La Martiniere2016 年出版183 页ISBN:9787518406302
本书为畅销法国的甜点烘焙书,是学习烘焙的必备教科书和参考书!在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识,步骤特别详尽,图文结合,是一本必不可少到学习甜点制作的教科书,可谓“手把手”每个步骤都细.....
法式烘焙教科书 1 面团 塔 奶油甜点 法国金牌主厨的烘焙课
(法)La Martiniere2016 年出版175 页ISBN:9787518406319
本书为畅销法国的甜点烘焙书,是学习烘焙的必备教科书和参考书!在这本书中可以学会制作面团、塔和奶油甜点的全面知识,步骤特别详尽,图文结合,是一本必不可少到学习甜点制作的教科书,可谓“手把手”每个步骤都细.....
冯逸明主编2018 年出版220 页ISBN:9787569924695
从20世纪50年代方丹、科帕和皮安托尼的三叉戟,到80年代普拉蒂尼、蒂加纳和吉雷瑟的铁三角,再到90年代末本世纪初以齐达内为首的黄金一代,法国足球走过了漫长的征程,才抵达了夙愿的顶点。高冷、自负的民族特性,在...
陈青来著2015 年出版155 页ISBN:9787553750354
“平法”是“建筑结构平面整体设计方法”的简称,现已成为我国结构设计、施工领域普遍应用的主导技术方法之一。本书对最新《平法国家建筑标准设计11G101-3》的内容进行详细解读,对其中的难点部分进行深入细致...
法兰西思想评论 第1卷 2004 启蒙与当代法国哲学国际学术研讨会文集
高宣扬主编2005 年出版319 页ISBN:7560829589
本书同济法兰西丛书之一,收录2004年11月“启蒙与当代法国哲学国际学术研讨会”发言稿18篇,内容涉及法国哲学的内在精神。