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广东汤谱
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夏依编著1989 年出版257 页ISBN：7110012859
鸡肉汤谱
高桥主编1999 年出版119 页ISBN：7810363301
小桃园汤谱
武汉市饮食公司编1983 年出版57 页ISBN：15304·3
家庭汤菜
张晨光主编2005 年出版95 页ISBN：7801716744
本书教授家庭热菜的做法。
养生汤·茶
柳秀乖著2003 年出版83 页ISBN：7501936609
补心安神汤
梁庆莉编著2009 年出版119 页ISBN：9787218061818
本书介绍了很多典型的补心安神的食材，还介绍了近80款有代表性的补心安神汤。
石晓等编著1991 年出版200 页ISBN：7501114234
美味家常汤
食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN：9787122067555
本书介绍了煲汤的基础知识和工具。
大众汤菜
肖也等编著1998 年出版145 页ISBN：753643717X
家常汤饮
钟秀华著2010 年出版223 页ISBN：9787218065786
本书主要介绍煲汤的营养知识、汤的营养功效、汤品的制作等内容。
