李裕奇,刘赪,王沁编著2008 年出版291 页ISBN:9787118056969
为了使大学高年级本科生和研究生更好地学习《随机过程》课程,作者在2003年出版的同名教材基础上,通过整理和修正,校正了书中出现的错误与不妥之处,补充和调整了部分习题,并修整了习题答案,使其更适合读者,以达......
李敏,郭力主编2008 年出版524 页ISBN:9787506738569
本书是国家执业药师资格考试辅导用书套书中的一本,本书内容完整、条理清晰,是不可多得的一本考前辅导用书。
李刚,赵子余主编2007 年出版169 页ISBN:9787504562333
本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
秦四平主编2007 年出版290 页ISBN:9787113084097
本书是一本兼顾运输经济理论与生产实际、同时集铁路、公路、水运、航空几种运输方式于一体的运输经济学教材,是为适应交通运输类专业培养“宽口径、高素质”专业人才的需要而编写的。...
(美)西德尔(Seader,J.D.),(美)亨利(Henley,E.J.)著;朱开宏,吴俊生译2007 年出版1160 页ISBN:7562820309
本书详尽阐述了各种传统分离过程和新颖分离过程的物理化学原理、数学模型及设计计算方法,并配以214道例题和649道习题,可供相关专业大学师生和工程技术人员学习参考。...
汤文浩,刘志勇主编(东南大学中大医院外科)2007 年出版476 页ISBN:9787534554674
开医嘱是实习医师和住院医师最常见的诊疗活动,因此他们迫切需要一本简明、实用的工具书。本书给出了临床各科常见疾病的医嘱范例,有利于读者在临床工作中使用。...