陈有毅,李永军,马庆文编著2012 年出版339 页ISBN:9787111374060
本书结合作者多年的教学与实践经验,详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,语言通俗易懂文字表达,使初学者学起来较容易。...
教学法规中心编2012 年出版818 页ISBN:9787509334935
本书根据教育部法学专业核心课程教学基本要求和最新国家司法考试大纲编定,收录了学生日常学习常用的法律法规文件100多件,反映了最新的立法变化,是法科学生必备的法律工具书。...
《中国通史图文要览》编委会编2003 年出版157 页ISBN:7801062167
本书以五千多幅珍贵图片配以一百多万文字,全方位介绍有关中国历史的基础知识,内容涵盖政治、军事、经济、文化、外交、科技、法律、宗教、艺术、民俗等领域,可读性强,是学习中国历史较好的普及读本。...