张恕玉主编2011 年出版318 页ISBN:9787543640511
本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。
魏子著2014 年出版242 页ISBN:9787511346032
本书强调自己就是品牌的立意,运用大量具体范例来阐释,树立自身品牌对于人们事业发展、人生意义的重要性,介绍了品牌效应,对于销售的具体作用。并从“个人信誉的培养”、“如何打造良好的个人形象”等方面,给予广...
王效杰,徐国成主编;姚立杰,吴建清,许本柯,何仲义副主编2015 年出版386 页ISBN:9787040428971
本教材按系统描述,共分6篇18章。教材内容精炼、重点突出、图文并茂、配有经过全新设计制作的套色和线条插图457幅;构思新颖、在每章节内增加了“知识拓展”,以提高学生的独立思考和创新思维能力。本教材面向国...
王丹,马晶文总主编;朱秀芝主编;王晓妍,林青红副主编2015 年出版193 页ISBN:9787114118821
成人教育/网络教育公共基础课教材。针对成人教育/网络教育层次英语教学和学习的特殊性,以主题为依据划分单元,涵盖语言、文化、教育、技术、经济、科技、社会等各个方面。全套书共四册,每册八个单元,供一学期使...
(美)TOMLINSON HOLMAN著;王珏,彭碧萍译2015 年出版228 页ISBN:9787115394415
全面而系统地阐述了影视声音,并且介绍国外先进的影视声音制作技术和创作艺术。作者Tomlinson Holman是在声音研究领域威望很高的国际学者,他的研究思路和研究成果对于中国的影视声音研究工作人员和影视声音爱...