猫橘著；米栗绘2012 年出版253 页ISBN：9787535656216
《翡翠的香料师》是一部西式奇幻风格的长篇小说。书中讲述了从小就梦想着开一家香料铺的少女莉芙，在店铺即将开业前，突然收到了远在首都就读炼金学院的双胞胎姐姐寄来的求救信。为了一探究竟而决定前往首都的...
（英）Andrew Dalby著；李蔚虹等译2004 年出版262 页ISBN：7530638270
本书从古代开始论述了香料的起源、发展和流通，直至中世纪它的愈来愈多的作用逐渐被人们接受和认可，并用于近代和当代的日常生活中。
邢有权主编1993 年出版174 页ISBN：7810072277
本书主要介绍食用香料植物的栽培技术、药效功能、化学成分、精油的制备方法
（法）勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN：9787547817551
本书叙述了香料种类、挑选、保存，香料与家居，食用方法，香料与健康，香料与美食等七大方面一百多种巧用的方法。涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。本书为法国亚马逊生活百科类畅......
雷宗友编著2015 年出版168 页ISBN：9787543960237
麦哲伦是葡萄牙人，为西班牙政府效力进行海洋探险。1519～1521年率领船队首次环航地球，死于菲律宾的部族冲突中。虽然他没有亲自环球，他船上的水手在他死后继续向西航行，回到欧洲。本书主要介绍了麦哲伦一生的主要...
王庆煌主编2004 年出版348 页ISBN：780167720X
本书总结了中国热带科学院香料饮料研究所自1996年实施科技管理体制改革的方针和发展战略，为同类科研机构企业转制提供必要的示范依据。
