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书谱解说
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（唐）孙过庭著；冯亦吾注释；（南宋）姜夔著；冯亦吾，刘永平注释1992 年出版222 页ISBN：7801057678
官子谱
（清）陶式玉等辑评；徐家亮责任编辑1981 年出版554 页ISBN：7015·1818
糖尿病药膳谱
彭铭泉，彭年东编著1997 年出版101 页ISBN：7534522579
家宴名菜谱
吴杰，郭玉华主编1999 年出版102 页ISBN：7534923603
家庭保健冷食谱
任君主编；蒋瑞全等编写1993 年出版391 页ISBN：7810102125
高血压药膳谱
彭铭泉，彭年东编著1997 年出版117 页ISBN：7534522560
福建民兵英雄谱
福建军区政治部编1960 年出版295 页ISBN：10104·271
随息居饮食谱
（清）王士雄撰1987 年出版83 页ISBN：14048·5453
常见肝病药膳谱
彭铭泉，彭年东编著1997 年出版110 页ISBN：7534522552
中华姓氏谱 杨姓卷
李学勤主编；王晓卫著2000 年出版412 页ISBN：780142218X
