(南非)纳尔逊·曼德拉著2011 年出版395 页ISBN:9787508626017
曼德拉是我们这个时代最令人鼓舞的偶像之一。在曼德拉的一生中,他用纸和笔记录着自己的所思所想、大小事件、艰难险阻和功成名就。现在,他将这些私人档案公之于世,给我们一次前所未有的机会了解他波澜壮阔的一...
钱和主编2006 年出版361 页ISBN:7501938902
本书包括九章:概论;食品安全危害及其预防措施;良好生产规范;卫生控制程序和卫生标准操作程序;HACCP的研究与实施、审核;预测微生物学和HACCP;食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...
田洪江,易磊主编2006 年出版220 页ISBN:7801743512
本书介绍内科,包括部分儿科常见病的病因、症状、检查治疗的基本知识,并介绍其如何预防如何调养护理等,在保持学科系统性的前提下,注重实用性,易学易用,供专业人员及一般读者学习参考。...
陆卫明,韩鹏杰主编2005 年出版332 页ISBN:7224070289
本书介绍了毛泽东与中国传统文化的关系,包括“哲学精华,大本大源”、“史家才识,博古通今”、“文艺精粹,独领风骚”等。
李国平等著2004 年出版305 页ISBN:7507416143
本书作为国家级和北京市的课题项目,对首都圈的理论研究达到较高的水平,受到国家有关部门的重视。
(德)伯克哈德·弗罗利奇(Burkhard Frohlich),(德)森贾·舒莱恩堡(Sonja Schulenburg)编;付晓渝,李琳译2006 年出版105 页ISBN:7508339851
本书列举了多个著名的金属建筑设计案例,并详细说明了建筑施工方法。非常具有参考价值。
徐富春主编2005 年出版470 页ISBN:750257686X
本书介绍了信息化建设与管理实践、网络与网站的建设、应用系统开发、技术应用。