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  • 食品营养与卫生

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    夏红,周建俭主编2013 年出版235 页ISBN:9787502638290

    本书包括绪论、人体对能量和营养素的需要、人体对食物的消化和吸收、各类食品的营养价值、合理膳食与营养平衡、食品卫生管理、食品安全监督与管理等六章内容,第七章为相关实训项目,可供高校中相关专业的学生...

  • 生姜种植与加工技术

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    吴海军主编2011 年出版124 页ISBN:9787511605504

    本书图文结合,生动形象,内容阐述清楚,深入浅出,通俗易懂。本书理论联系实际,是一部实用性很高的著作。本书适合农村从事生姜种植与加工的农民朋友阅读使用,也可以提供推广人员、农业院校师生和生姜生产者参考。...

  • 光网络规划与优化

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    黄善国,张杰,韩大海等编著2012 年出版378 页ISBN:9787115257970

    本书以最新国际标准和研究资料为基础,辅以作者多年来对光通信技术的研究成果和参与国家相关重大项目的经验,系统全面地介绍了光网络的规划与优化所涉及的各关键问题。...

  • 新国际人 全球媒体时代 霸权与抵抗

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    Peter Steven著;孙忆南译;政治大学新闻系冯建三教授序2006 年出版222 页ISBN:9574451496

  • 物流与供应链管理导论

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    徐贤浩,马士华主编2011 年出版353 页ISBN:9787302249672

    本书为全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材,书中系统阐述了物流与供应链管理的基础理论与方法。

  • 继电传动与控制 第3版

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    程宪平主编2010 年出版353 页ISBN:7560960685

    本书介绍了交直流电机及传动控制的基础理论PLC、电机的开闭控制、突出机电结合、电为机用、加强基础理论、注意实际应用。

  • 心理结构与心理动力学

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    (瑞士)卡尔·古斯塔夫·荣格2011 年出版380 页ISBN:9787512501430

    本书收集了荣格讨论心理结构及其动力的一些重要论文。这些论文标志着他脱离了费洛伊德的心理分析,开始构建自己的理论概念。

  • 金属切削原理与刀具

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    人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2011 年出版177 页ISBN:9787504589934

    本书主要内容包括:金属切削加工的基本知识、金属切削刀具的基本知识、切削加工的主要规律、切削加工质量与效率、车刀、孔加工刀具、铣刀、拉刀、螺纹刀具、齿轮加工刀具、数控机床用刀具等。...

  • 观想与超越 艺术中的人与物

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    江如海著;林曼丽,萧琼瑞主编2006 年出版170 页ISBN:9571928003

  • 网络交换与路由

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    伍仁勇,付彬主编2011 年出版208 页ISBN:9787566700209

    本书主要内容包括:通信网络体系结构,网络协议,交换,路由,IP路由,多协议标记交换,ADHOC网络路由,无线传感器网络路由,车载自组织网络路由,无线移动通信网络切换和路由等。本书可作为工科院校计算机类专业和通......

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