食物与营养

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方文渊，李德麟著1949 年出版93 页ISBN：

南诏与白族文化

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张锡禄著1992 年出版293 页ISBN：780053362X

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李作政主编1992 年出版647 页ISBN：7800432521

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贾祖璋著2001 年出版219 页ISBN：7532529541

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冯乃恩编著1996 年出版163 页ISBN：7538415521

果蔬本草与食疗

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刘晓庄主编2001 年出版464 页ISBN：7117038993

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阮桂海译1987 年出版192 页ISBN：15063·3923

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钱忠明主编2000 年出版369 页ISBN：7030077725

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叶澍楠编著2001 年出版231 页ISBN：957202728X

责任与生存

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严春友主编2001 年出版208 页ISBN：7539519797