魔方里的科学和文化 = THE SCIENCE AND CULTURE IN RUBIK'S CUBE
李世春著2015 年出版232 页ISBN：9787040438642
本书是作者30年魔方研究的总结，结合“魔方和数学建模”国家精品视频公开课，论述了魔方里的文化内涵、科学隐喻和魔方的复位，将魔方起源追溯到中国5000年前的洛书，探究了匈牙利产生和传播魔方的科学文化背景。本...
科教之路 广州市青少年科技教育历程 1981-2002 experience of Guang Zhou juvenile science and technology education
华同旭主编；广州市青少年科技教育协会编2006 年出版196 页ISBN：7535941133
本书为画册，凝聚了广州市二三代从事青少年科技教育的各级行政领导、学校领导艰苦奋斗、不断探索的劳动成果，以及广州市青少年科技教育协会成立20多年来，各界领导对青少年科技工作的指导和指示等。...
SCIENCE & TECHNOLOGY ON BIO-HYLIC AND BIONMASS RESOURCES IN CHINA:A ROADMAP TO 2050
XINSHI ZHANG2010 年出版175 页ISBN：9787030256393
本书从我国国情出发，面向未来，综合考虑需求、资源、环境、科技和经济等多方面因素，在近期突出生物质能源的前提下，明晰我国生物质资源未来发展，前瞻性研编至2050年科技发展路线图。重点涵盖六个方面的内容：光合.....
法理寻真 论科学技术发展对法学理论的影响 on the influence of the development of science and technology on jurisprudence
王梅著2006 年出版367 页ISBN：7010057583
本书是一部在博士论文基础上，又经过六年潜心研究的学术专著。全书共分五章：一、科学技术发展与法学本体论；二、科学技术发展与法学认识论；三、科学技术发展与法学价值论；四、科学技术发展与法学方法论；五、科学.....
cyclodextrin science and technology=环糊精——科学与技术
金征宇等编著2014 年出版269 页ISBN：7122199436
环糊精由淀粉转化生成，是一类高附加值的产品。本书作者金征宇教授多年来一直从事环糊精的科学研究工作，在环糊精糖基转移酶、γ—环糊精、麦芽糖基环糊精、半乳糖基环糊精、羟丙基环糊精、环糊精在活性食品包...
FOOD LABELLING A COMPANION TO FOOD TABLES
ARNOLD E BENDER DAVID A BENDER1991 年出版44 页ISBN：0198327854
Food fears from industrial to sustainable food systems
Alison Blay-Palmer2008 年出版185 页ISBN：0754672484
Manuals of food quality control. 8: food analysis: quality
adulteration1986 年出版327 页ISBN：
