李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
Collaborative Business Process Engineering and Global Organizations:Grameworks for Service Integrati
2010 年出版318 页ISBN：9781605666891
Physical chemistry research for engineering and applied sciences Volume 1: Principles and technologi
Eli M. Pearce ; Bob A. Howell ; Richard A. Pethrick ; Gennady E. Zaikov2015 年出版368 页ISBN：1771880534
CHEMICAL ENGINEERING IN SUSTAINABLE DEVELOPMENT Vol2 Environment and Green Processing
钱旭红 曲景平2008 年出版389 页ISBN：
LEGAL ASPECTS OF ARCHITECTURE ENGINEERING AND THE CONSTRUCTION PROCESS FOURTH EDITION
JUSTIN SWEET1970 年出版889 页ISBN：0314540067
The packaging development process a guide for engineers and project managers
KristineDeMariaandtheronw.downes2000 年出版101 页ISBN：1566768012
ENGLISH OF SCIENCE AND TECHNOLOGY FOR INFORMATION ENGINEERING
寇晓东 赵永强主编 杨琳 程馨莹副主编2007 年出版260 页ISBN：9787561222805
本书旨在使学生能够熟悉并掌握信息工程领域方面的基本英语词汇，并提高与此相关专业英文文献的阅读能力。其主要内容包括信息工程的理论、方法与工程技术要点，信息工程在管理、决策、3S等领域的应用情况等。...
water technology an introuction for environmental scientists and engineers third edition
n.f.gray2010 年出版747 页ISBN：1843393030
指控系统工程先进技术=advanced technology for command and control systems engineering
（美）Stephen J.Andriole主编2005 年出版0 页ISBN：
