HACCP经济学 基于食品加工企业和消费者的实证研究 an empirical study on food industry and consumer behavior
王志刚著2007 年出版271 页ISBN：7802332818
本书就食品加工企业有关食品加工过程中的危害分析与关键控制点各个环节做了全面充分的论述，并以实例进行了案例分析。
An introduction to XML query processing and keyword search = XML 数据查询和检索技术
Jiaheng Lu2013 年出版292 页ISBN：7302285632
本书系统、全面地阐述了最新的关于XML数据检索和查询方面的研究成果，包括XML数据的编码、索引、模式匹配，结果估计，关键词检索，查询改写等方面内容。本书主要强调内容的先进性，将作者最新的XML数据查询和检索的...
图像图视频处理手册(第二版)(英文版)(上册)=Handbook of Image and Video Processing Second Edition
（美）Alan Bovik编著2006 年出版640 页ISBN：7121023016
本书介绍了图像和视频处理方面的基本原理、主要技术和典型应用，包括图像与视频的增强和恢复、分类和分割、图像边缘检测、图像处理算法、图像压缩、存储、重取和通信以及图像处理的应用等内容。全书按内容聘...
Understanding digital signal processing = 数字信号处理 (第二版) (英文版)
Richard G. Lyons ; Jianhua Zhang ; Xiaodong Xu ; Songlin Sun2017 年出版288 页ISBN：7121309203
本书在Richard G. Lyons所著Understanding Digital Signal Processing, Second Edition的基础上进行了改编，针对通信类学校本科教学大纲，删除了教学中一般不涉及的内容，调整了章节顺序，并增加了z反变换、滤波器...
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
Ontology and the lexicon a natural language processing perspective = 本体与词汇库 自然语言处理角度的解析
Chu-Ren Huang ; Qin Lu2014 年出版342 页ISBN：7301249543
本体知识和语言之间的关系是目前自然语言处理方面的一个前沿问题，本体知识，从宽泛的语义而言，跟词典有很多的共同点。词典对一系列的概念加以组织并以词语的形式表达出来，而本体知识亦是对概念及其逻辑关系的形...
