马迎军,张瑞莲主编1994 年出版1748 页ISBN:7543306506
本书收单词、词组20余万条目,其中包括主要国际组织结构名称,常用缩略语,美英经济贸易用语对照等。
李朝霞著2014 年出版930 页ISBN:9787537747356
中国烹饪技法历史悠久,文化积淀十分深厚,广博,烹饪生产到饮食消费,连同中国的餐饮环节,面面俱到,实用性和可操作性较强。本书的每条词目较简明扼要地介绍有关烹调技术和方法,读者可以从中了解这项技术的操作顺......
(美)格拉夫(R.F. Graf)著;北京邮电学院《现代电子学辞典》翻译组译1982 年出版1023 页ISBN:15045·总2488综214