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Food safety second printing
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Julie Miller Jones1992 年出版453 页ISBN：0962440736
Biosensors for food analysis
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FOOD PEOPLE AND NUTRITION
ELEANOR F.ECKSTEIN1980 年出版625 页ISBN：0870553550
FOOD SCIENCE THIRD EDITION
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FOOD MICROBIOLOGY AND HYGIENE
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Practical food and research
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FOOD & NUTRITION FOR YOU
SUZANNE WEIXEL FAITHE WEMPEN2010 年出版552 页ISBN：
Proteins in food processing
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Advances in food dehydration
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