（德）狄尔泰著；安延明译2010 年出版338 页ISBN：9787300127255
本书以一种特殊的方式区分开自然科学和精神科学，在此基础上作者探讨了一系列新概念，如“生活的客观物”概念、“生产关联体”概念等，使得其理解和解释问题成为学术界的关注焦点之一。...
秦文，屠康，胡文忠主编2011 年出版325 页ISBN：9787502634452
本教材以食品科学涉及的主要内容为线索，论述了食品化学特性及营养、食品物性及应用、食品微生物和生物技术、食品加工单元与设备、食品加工技术、食品卫生与安全、食品质量与安全控制、食品物流及销售、食品...
李慕南，姜忠哲主编2012 年出版198 页ISBN：9787538563313
本书介绍了那些知名科学家年轻时努力求学的经历，用以激励目标读者。人物选择的范围从首届诺贝尔奖得主直至2011年诺贝尔奖得主。
