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发酵食品学
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徐莹主编2011 年出版337 页ISBN:9787564504526
本书从食品发酵原料及微生物角度出发,系统地描述了发酵食品的酿造原理、品质特点及工艺过程,分析了生产中常见的质量问题的成因并提出相关防控措施。...
因明学浅释明鉴 藏文
慈诚嘉措1991 年出版473 页ISBN:7105011408
自学学 自学的规律与艺术
唐坚编著1991 年出版409 页ISBN:7536419015
价格学 奚惟华 马晓玲著
奚惟华,马晓玲1988 年出版296 页ISBN:
妈妈教,宝宝学 3岁
刘晓燕主编2000 年出版156 页ISBN:7535819133
暂缺《妈妈教宝宝学(2-3岁)》简介
投资项目经济评价学
张建国等编著1997 年出版232 页ISBN:7502420185
暂缺《投资项目经济评价学》简介
角结膜疾病学
吴欣怡主编2002 年出版332 页ISBN:753313141X
本书系统介绍了角结膜病的基础知识、临床特点、诊断和治疗,对角结膜疾病进行了全面而深入的阐述。
质量管理学习题与辅导
张公绪主编1997 年出版230 页ISBN:7040054116
人体寄生虫学 北方本
郑卫东主编1993 年出版155 页ISBN:7536919352
《审计学》学习指导与习题
陈纹主编1997 年出版325 页ISBN:7205036909