江波，杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN：9787518417759
内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...
胡卫军编著2019 年出版304 页ISBN：9787115491527
本书分为三大部分，第一部分从版式设计最基础的知识开始讲起，逐步讲解版式设计的视觉流程、影响版式的元素、基本构图及变化、版式中图片的编排等版式设计理论与方法；第二部分讲解文字对版面的影响、色彩对版面...
张广清著2018 年出版236 页ISBN：9787030549570
本书紧密结合”十三五”教育改革方针，紧贴住院中医师、新入职护士的规范化培训等政策，以中西医基本理论为纲，系统梳理了总结中西医护理学实践思维和操作技能，并添加了国内外护理技术。全书共分10章，内容包括：绪.....
浦歌著2018 年出版225 页ISBN：9787537855068
书稿是由青年作家浦歌的九篇中短篇小说组合而成的。它们分别是《孤独是条狂叫的狗》《圣骡》《某种回忆》《看人家如何捕捉蟑螂》《盲人摸象》《合影留念》《离那儿不远有个养老院》《往你嘴里扔颗地雷》《...
张丽主编2016 年出版362 页ISBN：9787040457971
本书主要系统介绍中药炮制学理论和应用知识的教科书。总论内容包括中药炮制学的基础理沦，各论部分则分类介绍了各种炮制方法和炮制工艺，并结合当前的生产实际，介绍了中药饮片的工业生产和管理。内容和体例符合...
王仲君，王臣昊编著2018 年出版384 页ISBN：9787568406857
本书稿立意于有所创新，重点是不同于按物流功能或物流活动、物流类型构架的流行体系，而是基于物流运作包括从物流环节、物流网络到社会物流和特种货物物流运作，再到物流业态，并力求尝试内容体系创新；案例的选取，.....
网页美工设计Photoshop Flash Dreamweaver从入门到精通 第2版
李洪雷，侯水生著2018 年出版289 页ISBN：9787115489432
本书是专门讲述网页美工设计的图书，使用了多个实例来引导读者，全面、系统地介绍了利用Photoshop、Flash 和Dreamweaver 进行创意和设计的方法和步骤。 全书共18 章，主要内容包括初识网页设计与配色、PS、Flash...
Hywel C.Williams主编；冉玉平主译2018 年出版696 页ISBN：9787534991363
本书分四篇介绍了循证皮肤病学基本概念、批判性评价工具箱、各类相关皮肤疾病的循证医学运用和循证皮肤病学的未来发展。重点阐述了六大类相关皮肤疾病的证据,包括常见炎症性皮肤病;皮肤肿瘤、痣与光线性角...
