庞国芳主编;《蜂产品标准汇编》编委会编2004 年出版585 页ISBN:7506635607
本书收集了截至2004年8月底批准、发布的有关蜂产品的国家标准、行业标准共67项。由三部分组成:通用、卫生及包装标准;产品质量标准;测定方法标准。...
李里特,江正强编著2010 年出版393 页ISBN:9787501970902
本书主要内容包括:焙烤食品现状和发展,焙烤食品原料学(包括油脂、蛋品、面团改良剂、酵母等),饼干生产工艺,面包生产工艺,糕点生产工艺,焙烤食品包装与贮藏,焙烤食品品质保持,最新焙烤食品有关标准。...
中国经济体制改革杂志社编著2010 年出版234 页ISBN:9787501190577
本书辑录了《改革内参》文章51余篇,涉及国内外重大事件,追踪改革进程,聚焦社会热点,专家学者对相关问题进行了深刻分析与全面解读,具有较高的理论水平和参考价值。...
本社编著2010 年出版226 页ISBN:9787511801418
《刑事审判参考》系最高人民法院刑事审判庭主办的业务指导和研究性连续出版物,秉承立足实践、突出实用、重在指导、体现权威的编辑宗旨,密切联系刑事司法实践,为刑事司法人员提供有针对性和权威性的业务指导和...
郑继隆主编2009 年出版356 页ISBN:9787509802366
本书比较全面、系统、完整地记述了1919年五四运动以来至1949年镇原解放30年间马克思主义进步思想对镇原的影响以及中共党组织的创立、发展及领导革命斗争取得胜利的全过程。...