萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版958 页ISBN：7501941572
本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...
（美）艾伦·卫斯（Alan Weiss）著；贾光伟译2004 年出版355 页ISBN：7500569114
本书以作者成功的咨询经验为基础，给读者提供了循序渐进的专家指导，教你如何成为最赚钱的咨询顾问。
杜鹏程著1956 年出版492 页ISBN：7020026168
这部长篇小说真挚动人地描写了这次保卫延安战争中几个著名战役，描写了彭德怀将军，描写了指战员中不少奋不顾身的英雄人物。这是一部描写我国人民解放战争的有力作品。 本书前言 特色及评论 文章节...
谷志杰，苗泽青主编2004 年出版475 页ISBN：7114052588
本书以《道路交通安全法》和配套法规为依据，从交通安全管理的实际需要出发，提出了解决安全问题的措施。旨在使交通参与者提高安全意识，普及交通安全法律、法规知识。...
杨杨著；赵闯绘2015 年出版24 页ISBN：7553450189
《登上龟岛》月亮岛上的海盗入侵龟岛，不仅抢走了岛上的食物，还绑架了酋长的儿子。虽然龟岛上的居民心急如焚，但是因为没有火种，他们只能束手就擒，没办法做任何反击。这些，正好被来到岛上的小熊叮咚和小恐龙闪亮.....
胡太，钟太，博爷编著2015 年出版131 页ISBN：9787115389572
本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集，按中国传统的八大菜系加以分类，分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中，领略中国传统饮食文化的精华，了解各大菜系的主打菜肴...
