张守广，项锦熙主编2016 年出版1399 页ISBN：9787511528414
本书是我国著名实业家、教育家、社会活动家卢作孚先生的全集。内容包括专著、游记、书信、演讲和谈话等，是国内第一部系统收录卢作孚著作的全集。主编之一张守广为西南大学历史文化学院教授，项锦熙为卢作孚研...
胡君良编著2016 年出版136 页ISBN：9787561246924
本书是电路基础和电路分析基础课程的配套实验指导书。实验内容是根据课程章节的理论内容结合实验室条件设计，并按照课程进程先后次序编写的，同时也经过了实验室的多年实践验证。实验一到实验十五是理论验证性...
丁芳林编2017 年出版280 页ISBN：9787568024570
食品化学是食品类专业的基础课程。本教材的内容分为三个模块：一是食品中一般成分的化学，重点介绍食品中的水、蛋白质、碳水化合物、脂质、维生素、矿物质以及食品中的酶；二是食品特殊成分的化学，重点介绍天然色...
邓法金主编2004 年出版748 页ISBN：7030127307
本书是华南理工大学正在使用的基础物理课教材，主要包括力学、热学、机械振动与机械波、光学基础、电磁学和近代物理学基础六篇，其中第六篇包括狭义相对论、广义相对论简介、波粒二象性、原子的量子理论。本书...
王水照，朱刚主编2016 年出版364 页ISBN：9787309124804
《新宋学》由王水照先生主编，之前已经出版四辑，在学界已经具有相当大的影响力。本次出版的是第五辑。本书面向中外学界公开征稿，主要收录研究宋代思想文化、文学艺术、历史人文等方面的20余篇高水平论文，不仅强...
张晓君主编2016 年出版333 页ISBN：9787561558775
本集刊由西南政法大学国际法学院老师和博士生以及东盟国家的法律理论界和实务界的科研成果和论文构成。全书围绕中国-东盟合作的法律问题，涵盖了区域合作的国际法原理分析和实务交流探讨。内容包括：中国-东盟...
张永良主编2018 年出版259 页ISBN：9787568254397
本书坚持以能力培养为目的，构建内容体系，创新编写体例，增强针对性和实用性，实现对通用管理技能的培养，实现对通用管理技能的培养。本书旨在介绍管理学的基本理念、基本知识、基本原理和基本技能。内容主要包括管...
