鲍兴主编2010 年出版270 页ISBN:9787533746827
本菜谱依据《中国徽菜标准》编写,全书共收录了82道经典传统徽菜的制作,内容包括选料、配料、卫生要求、烹制过程和食补养生几个部分。
张大可,邓瑞全主编2011 年出版617 页ISBN:9787100083591
本书是高等院校历史系必修课“中国历史文选”的教材,旨在帮助历史学专业学生掌握阅读和使用古典文献的技能和方法,奠定从事历史研究的基础。...
苗月新,王生辉编著2012 年出版227 页ISBN:9787302277132
本书是中央财经大学商学院面向21世纪教学内容和课程体系改革的最新研究成果,是市场营销专业的核心教材。
李金林主编2011 年出版321 页ISBN:9787566302304
本书是在第一版的基础上增加国际贸易深层实务内容,全书共分13章,系统介绍了国际贸易业务和国际贸易发展趋势。
雷体南,汪家宝主编;李新平,汪学均,郝峰,倪浩副主编;杨世军,彭文秀,高凤芬,江佩等参编2016 年出版261 页ISBN:7568016155