刘北林,曲志华主编;白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN:9787504743879
本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法,包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...
曾伟玉,顾涧清主编;郭凡,郑伯范,郭德焱,谢天祯副主编;胡子英,辜敏,沈超编委2011 年出版360 页ISBN:7510043277
藏羚羊旅行指南编辑部编著2012 年出版222 页ISBN:9787115288349
本书为读者提供了到新疆摄影的实用信息,并规划了9条经典摄影行程供读者参考。此外,还提供了新疆的旅游资讯以及与摄影特别相关的气候、季节选择等实用信息。...
梁慧星主编2012 年出版720 页ISBN:9787511831699
本卷收集了十余篇文章,涉及民法基本理论、判解研究、专题研究、立法问题,以及域外法,包括非洲法、欧洲法和英美法的相关论文和译文。
《作文素材》编写组编2012 年出版104 页ISBN:9787229018894
本书汇集《作文素材》春季各辑之精华,以人物故事为主,包含哲理、情感、奋斗、博览等方面。另有对时事热点、焦点人物、世界名著的深层解读,以及最新时事素材等。...