高原菊主编2013 年出版160 页ISBN：9787564324773
本书是一本理论性、专业性较强的教材，结合了中医、中药的基础理论知识和药膳制作方法。本书的教学重点是讲解中药品种及其配制的药膳药品，难点是中医学的基本知识。本书是一本有助于学生学习了解药膳食疗的烹...
王禄宁主编；王菊芬著2004 年出版131 页ISBN：7532536807
本丛书是上海市“十五”妇女发展规划实施项目之一，由上海市妇女儿童办公室组织本市高校、科研机构的有关专家学者编写。本书是其中第3册。...
谢宇2017 年出版498 页ISBN：9787535793805
近年来由于世界上“绿色食品”“天然药物”的兴起，中医药备受青睐。随着社会的不断进步和科学技术的飞跃发展，人类的自我保健意识不断增强，回归自然的愿望也越来越强烈，人们更加赏识和注重中医药预防疾病和养生...
马方编著2009 年出版239 页ISBN：9787501966929
糖尿病是一种常见的疾病。本书深入浅出地介绍了有关糖尿病的基本知识，介绍了有效的中医调养法，提供了生活中就可施行的食疗、居家保健的建议，提供了适合糖尿病人的食材、药材，并根据食品交换份法设计了食谱，让糖...
张存悌，任岩东，史瑞锋编校2013 年出版120 页ISBN：9787538178654
本书为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷，收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊...
胡维勤主编2016 年出版256 页ISBN：9787533549138
本书精选了中医经典名著《本草纲目》中适合普通人日常食用的药食两用的食物药物，分别介绍他们的中医养生功效和营养价值，每种食物配一道或者两道的食疗方和药膳方，并介绍食疗药膳方的养生防病功效。每种食物的...
林爱冰等主编2001 年出版232 页ISBN：7500432003
本书内容包括：市场化与妇女地位、研究方法、同居、不再安全的婚姻、婆媳之争、家庭暴力、性问题、政策与建议等。
高海波，孙平主编2015 年出版247 页ISBN：9787553734651
本书详细介绍了老年人九种体质的特点，列举了每种体质首选的药材与食材，以及给出相应的养生药膳供老年人选择。老年人在选择药膳时，首先要熟悉药膳的原料，也就是要熟悉药材和食材的特性，即其四性、五味、五色，还.....
