程新造编著2000 年出版169 页ISBN:7563708626
本书包括:星级饭店餐饮服务概论、预订、餐前准备、迎宾和领位、点酒和点菜、制作和加工、供餐和餐间服务、送客和翻台等内容。
陈世海著2015 年出版192 页ISBN:9787511727527
本书尝试将社会工作的理念和方法运用于农村留守儿童服务的实践,针对留守儿童自身存在和面临的各种问题,通过通俗的、可操作的方法,根据研究发现的六类留守儿童面临的问题,提出解决的具体对策,以期对解决我国留守...
邓创等编著2004 年出版219 页ISBN:753813980X
本书内容包括在美容院中如何做好顾客服务,如何让顾客满意,并详细介绍了美容院顾客服务中心应持有的心态和应掌握的技巧和基本素质的培养等。...