仇农学主编;罗仓学,易建华副主编2006 年出版515 页ISBN:7502578919
本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系,加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
林庶,刘丹,马旭东编著2006 年出版160 页ISBN:7531435225
本书从字体编排设计最本质的观点出发,图文并茂,详尽的阐述了与字体设计相关联的美学观点,设计元素和设计原则等问题。本书收集了大量当代字体设计理念新作品,讲述文字的发展对平面设计起着一种革命性的推动作用...
张德勤主编;范耀华,师洪俊副主编2001 年出版748 页ISBN:7801640802
本书内容包括:石油沥青的物理和化学性质,石油沥青的生产方法,石油沥青在道路工程、建筑工程等方面的应用。
朱述龙,朱宝山,王红卫编著2006 年出版202 页ISBN:7030167368
本书共6章,包括图像的基本特征,遥感图像增强,遥感图像分类,遥感图像的投影处理,雷达图像处理以及遥感图像的应用等知识等。
刘岩,吴跃平主编2005 年出版196 页ISBN:7564005971
本教程集人教版等多种语文教材的作文阅读教学目标于一体,以主题的形式,分单元编写,体现了语文课程标准的新理念。