谭耀文著2015 年出版262 页ISBN:9787535962041
随着社会的发展和人们生活水平的提高,蔬菜的多样性及其营养与健康越来越受到人们的关注。本书作者针对人们日常生活中对蔬菜及一些认知方面的误区,结合丰富精美的图片、简洁风趣的文字,以图文并茂的形式展现解...
李春方,樊国忠著2018 年出版568 页ISBN:9787540246563
《闾巷话蔬食》分为主食、菜肴、小吃、节令祭食、酒水饮料、技术器皿等五类,介绍了近千种北京地区常见的面食糕点、日常菜蔬。其内容涵盖了用料工艺、技术器皿,以及乡谣俚语、名人逸事等各个方面。全书整理、...
1991 年出版27 页ISBN:7101008941
我国丛书号称数千部,唯个人诗文集居其半,而内容割裂琐碎不合丛书体例者,又居其余之半。其名实相符者,不过数百部。为此,商务印书馆于一九三五至一九三七年选其有价值者百部,以实用与罕见为标的,去其重复,编为......
山房随笔 就日录 闲居录 山居新话 遂昌山人杂录 雪履齐笔记 东园友闻 农田馀话 东南纪闻
蒋正子撰;虞集撰;吾衍撰;杨撰;郑元佑撰;郭翼著撰人,长谷真逸辑撰人1991 年出版12 页ISBN:7101008941
我国丛书号称数千部,唯个人诗文集居其半,而内容割裂琐碎不合丛书体例者,又居其余之半。其名实相符者,不过数百部。为此,商务印书馆于一九三五至一九三七年选其有价值者百部,以实用与罕见为标的,去其重复,编为......