食用菌生产大全

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方芳等编著2003 年出版446 页ISBN：7534538556

本书系统地讲述了食用菌的经济价值、生物学特性、菌种生产、病虫害防治、加工方法及蘑菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、虎奶菇等30多种常见食用菌和珍稀食用菌的栽培技术。...

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王玉堂编1990 年出版271 页ISBN：7502711740

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陆永华主编1999 年出版1576 页ISBN：7114030304

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邹学校主编2004 年出版793 页ISBN：7530426613

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吴建忠主编1998 年出版303 页ISBN：7115063354

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郑秋宝编1992 年出版1160 页ISBN：7502723897

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张泉鑫主编（江西省中兽医研究所）2000 年出版294 页ISBN：7109060152

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龚勋主编2015 年出版241 页ISBN：7553461172

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王江涛编著2014 年出版210 页ISBN：7802566156

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刘恩泽主编2001 年出版404 页ISBN：7543621010