杨雨鸣等编著1999 年出版137 页ISBN:7534528577
本书介绍了瓜果疗法的基本知识,包括瓜果疗法的历史渊源、特点、作用及注意事项;介绍了68种常用瓜果的来源、营养成分、功效、主治和应用宜忌;以各科疾病为纲,以瓜果方为目,比较系统地介绍了170首有确切疗效的瓜...
范林工作室编著2004 年出版506 页ISBN:7030152085
本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成简单的甜点,冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点,又有精辟的讲解和点评,操作简单,食材易得,是居家必备的菜普。...