犀文资讯编著2011 年出版127 页ISBN:9787506467674
本书精选广东粥之潮汕、客家、广府三派名粥,上百道粥品不仅制作步骤详尽,而且详细介绍了粥品的营养价值,图片精美,直观明了。一书在手,让您在享用美味的同时还能吃出健康。...
蔡美杏著2005 年出版84 页ISBN:7506434652
广东粥是我国南方粥的代表,特色浓郁,广受欢迎,本书更配合传统的养生理念,结合现代的健康观点,融美味与健康于一身。味道鲜醇、配料丰富的粥品,搭配几道开胃小菜,大大满足你我的口腹之欲,每一口都充满了温暖的......
刑伟,双福等编著2012 年出版106 页ISBN:9787122135353
本书从“养生”热点入门,收录了您最想吃的养生广东粥,并进行了超详细的步骤图解,每道粥都是材料处理 制作,一步步详细图解,共有600多幅精美步骤图片和言简意赅的说明文字,让您一看就懂,一学就会。VCD中的真人指......
高钢辉著2003 年出版46 页ISBN:7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起,细述煮粥秘诀,并示范20道经典广东粥及15道养生粥,图文并茂。
本书编委会2017 年出版319 页ISBN:9787555245421
中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观、气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和不同的味觉审美,其中广东美食以其独特的菜式和韵味而独树一帜,故有“食在广东”的说法流传至今。广东人讲吃,可不仅仅...