吴克祥,姜毅编著2014 年出版332 页ISBN:9787310044887
本书介绍了中外酒文化的知识和品饮方法,以及对酒水管理的理论及方法。本书包括酒文化,葡萄酒,啤酒与黄酒,白兰地威士忌,金酒伏特加兰姆特基拉酒,茶文化,健康饮料,鸡尾酒文化,酒吧文化,酒吧活动管理,酒吧服......
蔡红建,唐立新主编2004 年出版169 页ISBN:7111128753
本书介绍了人力资源管理知识。
王毅武主编2012 年出版392 页ISBN:9787302302605
本教程系统阐述了现代管理学的一般理论,侧重于现代管理理论(理论、传导、应用)基本层面的关联,注重管理环境,围绕现代管理理论的主线,以管理绩效为核心范畴,展开资源、流程、绩效、社会、文化、创新、风险管理......
(英)哈里森(Harrison,A.),(荷)范赫克(Hoek,R.V.)著2006 年出版308 页ISBN:711118517X
本书以通俗易懂的形式来讲授物流管理知识和供应链战略思想,不仅对供应链和物流管理的大量概念进行了阐述,同时还介绍了很多用于供应链和物流管理中的工具和方法,并通过大量的实际案例来进行分析,使本书更加贴近...
赵晓波,黄四民编著2018 年出版240 页ISBN:9787302499787
库存管理是物流管理的重要组成部分。本书由十二章和附录组成,分别从需求预测、确定性库存系统和随机性库存系统介绍库存管理的基本原理和方法,并针对单级库存系统和多级库存系统讨论在不同的管理策略下系统的...
戴宏民编著2005 年出版354 页ISBN:780000502X
本书共十一章。内容包括包装管理概论、包装企业经营管理,包装企业生产管理、包装企业质量管理、包装企业成本管理、包装技术经济分析,包装的使用管理,包装行业管理、物流中的包装管理,包装废弃物的综合利用及管...