许永强著2014 年出版91 页ISBN:9787536070844
“潮菜”是历史悠久的地方菜系,是当今时尚的顶级菜品,也是中国博大精深的饮食文化的优秀代表。本书用图文并茂的方式介绍潮州饮食文化精髓,详述了潮州菜的文化历史、时节食俗、名厨名菜、各种原料及其制作工艺...
谌胜蓝著2012 年出版268 页ISBN:9787101085402
本书收录20世纪70年代下放到湖北咸宁五七干校的名人、学者为主人公的纪实散文,文笔流畅,可读性较强。
沈阳市精神文明建设指导委员会编2011 年出版180 页ISBN:9787544145176
本书作为市民热爱家乡,了解家乡的普及读本,力求真实、准确、形象地宣传沈阳历史文化,展示沈阳改革开放、经济发展和社会进步,特别是东北振兴5年来所取得的最新成果。本书围绕沈阳起源、历史影像、民俗风情、城...
陈鼓应著2015 年出版281 页ISBN:9787101108927
《管子》四篇(〈内业〉、〈白心〉、〈心术〉上下)是战国稷下黄老道家的代表作,本书旨在阐发稷下黄老派思想。全书分成三个部分,第二部分《管子》四篇注译与诠释是本书的中心部分。其余两个部分的文章和解释都是...
苏雅麟主编2007 年出版239 页ISBN:7801455363
本套书编者从历代贤人名士编写的有关处世之道的作品中,选出了《菜根谭》、《呻吟语》、《围炉夜话》三部文学性、思想性、可读性较高的著作,并请相关学者对其观点思想,结合当代生活实际,加以简洁的评点...
傅光明主编2005 年出版245 页ISBN:7807130652
本书由中央电视台百家讲坛栏目和中国现代文学馆合力推出。刘世德、石昌渝、刘荫柏等一批国内知名水浒研究专家就其书的版本、成书过程、代表人物、江湖文化等话题进行论述,重新解读《水浒传》。...