王稼句著2014 年出版482 页ISBN：9787547412374
苏州饮食，实在是一个丰厚博大的文化形态，细细道来，当是长篇钜制，作为一本普及性读物，本书只是浅近地作点介绍和描述，有时还稍稍延伸开去，让读者从饮食的角度，能够更多地知道一点苏州文化史上的往事。本书是王......
纪世超，于玲玲著2009 年出版184 页ISBN：9787811253504
本书从历史和文化的角度介绍了海鲜的性状、烹饪、营养和历史渊源，知识性、趣味性、可读性强，适合民俗爱好者、海鲜文化研究者和美食爱好者阅读。...
李其功著2008 年出版177 页ISBN：9787807136989
本书是一本谈吃的书，与本社已出版饮食文化诸书颇类。举篇章目如下：鱼腥草、无花果——寻找中的记忆、招蜻蜓与捉知了、吃花儿、野酸枣，滴溜溜圆、童年食趣吃鱼的麻烦、代代香等。...
解江编著2004 年出版483 页ISBN：7530428799
本书内容以饮食、健康为核心，分为营养食话、健康告白、养生之道、饮食杂谈四大部分，从食材的选择一直到烹调方法等作了详细介绍。
王增编著2006 年出版555 页ISBN：750322777X
本书是人们调配膳食、防病治病、延年益寿的顾问，适合各阶层读者和家庭随时查阅。
千高原编著2012 年出版282 页ISBN：9787534445156
本书可以让你找到更健康养生的生活理念，让你成为家庭的营养师和保健师；如果你是为事业奔波打拼的男士，你也可以学会用简单的方法来照顾自己，让自己更强壮，更精神。...
