陈志田主编2012 年出版383 页ISBN:9787538872941
本书精心挑选了一些食材易得、烹饪简单的广东汤,图片精美,操作过程简单易学,食材多样,教您合理搭配每天的膳食,均衡营养,是百姓居家烹饪的必备图书。...
夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN:9787538457001
本书内容:第一天:汤羹入门篇。第二天:汤羹晋级篇。第三天:煮。第四天:汆。第五天:汤爆、汤煨。第六天:清炖、汤烩。第七天:熬、汤蒸。...
张建军主编2008 年出版240 页ISBN:7504461172
本书是一本专为家庭大众而编辑的汤菜谱,共收集经典实用的汤菜660例,以适应大众健康生活所需。
王作生,姜尚源编写2007 年出版99 页ISBN:7543638401
好太太了丈夫的健康,用心用爱为他煲汤。请好太太们都来学习煲汤,让整日在外奔波的丈夫更眷顾这个家,眷顾家里的你,且恋恋不忘你为他烹制的美味菜肴。...
尚锦文化编2010 年出版256 页ISBN:9787506461108
本书精选了800多道家庭常用汤、粥、面,原料常见,做法简单,可操作性强,适合日常烹调。全书图文并茂,一目了然,是一本很好的家庭实用菜谱。...