本社编2011 年出版167 页ISBN:9787538169034
本书从科学养生的观念出发,顺应春夏季节气候的变化,根据读者的需求,精心挑选汤饮,配上精美的图片,为您奉上一道道营养美味的汤品,给予读者贴心的关怀。每道汤饮都详细地讲解了制作方法、营养功效和烹饪技巧。...
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452594
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
董淑炎等编著1988 年出版397 页ISBN:7503201320
本书精选保健汤菜谱404种,对每种汤菜的原料、份量、制作方法均作了详细介绍,并对原料内中药的功效适应性和食用时的注意事项作了通俗性的解说。...
《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7563421750
《孕产妇营养餐100例》主要内容有:孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...
李学勤主编;清华大学出土文献研究与保护中心编2016 年出版43 页ISBN:9787501048731
清华大学于二〇〇八年七月收藏的一批战国竹简,被称为“清华简”。经碳十四年代测定,证实清华简属战国中晚期文物。清华简共约有二五〇〇枚(包括少数残断简),是迄今发现的战国竹简中为数较多的一批。清华简在秦之...
马敬泽主编2013 年出版159 页ISBN:9787538466782
本书是介绍具有滋补功效的汤煲炖品的图书,全书按照食材属性共分为蔬菜菌藻、美味畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产四个篇章,共为读者介绍各种家庭中最为常见的汤煲炖品200余道,分步图解,讲解详尽,制作简单,通俗易懂。...
张奔腾主编2009 年出版335 页ISBN:9787538441840
本书是以国内各大生鲜超市所能提供的110种细化原料为架构,向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的家常汤粥,以单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种常用原料的饮食功效、原料选购和饮食安全等相...
甘智荣主编2011 年出版263 页ISBN:9787501981250
本书是一本滋补养生汤粥菜谱书,全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,介绍了最常见的汤粥菜品,美味健康,制作简单。...
张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN:9787508722894
本书详细介绍了老年人营养汤的相关知识和各种汤的制作方法,对于广大群众了解汤的相关制作方法,改善营养结构,提高身体素质有一定的指导作用。...