陈兴兴,刘强主编2005 年出版149 页ISBN:7506731614
本书分总论和各论两部分,总论介绍中药鉴定基本知识和方法,各论介绍常用中药材及其饮片以及伪品的性状鉴别,具体内容有名称、来源、性状、规格、性味功用、鉴别要点等。...
黄元铸,陆凤翔主编1991 年出版965 页ISBN:7534511291
本书介绍了传染病、消化、呼吸、血液、内分泌等的症状、体征、综合征及疾病的鉴别。
范良旭,鞠琳主编2005 年出版196 页ISBN:7535233236
本书介绍了一些常见、重要食品的真伪辨别(尤其是感官鉴别)方面的小知识,对消费者更好地识假、打假,依法保护自身权益有重要帮助。
王盛民编著2005 年出版974 页ISBN:7507703444
本书分上下两篇,上篇为各类药材检索表,按植物、动物、矿物类别排列;下篇为700余种药材粉末的系统检索。