郭金玲等编著2007 年出版274 页ISBN：7508243811
本书包括饲料营养及检验基本知识，常用饲料的质量控制，生产过程的质量控制，产品的质量控制。
陈兴兴，刘强主编2005 年出版149 页ISBN：7506731614
本书分总论和各论两部分，总论介绍中药鉴定基本知识和方法，各论介绍常用中药材及其饮片以及伪品的性状鉴别，具体内容有名称、来源、性状、规格、性味功用、鉴别要点等。...
黄元铸，陆凤翔主编1991 年出版965 页ISBN：7534511291
本书介绍了传染病、消化、呼吸、血液、内分泌等的症状、体征、综合征及疾病的鉴别。
范良旭，鞠琳主编2005 年出版196 页ISBN：7535233236
本书介绍了一些常见、重要食品的真伪辨别（尤其是感官鉴别）方面的小知识，对消费者更好地识假、打假，依法保护自身权益有重要帮助。
