王子辉著2006 年出版453 页ISBN：7224077631
这部饮食文化论是作者多年从事饮食烹饪研究、教学及实践的成果总结。共收入学术论文、散论、随笔50余篇。分为“食史纵论”、“八方食尚”、“秦馔古今”、“杯中乾坤”、“经营真经”及“世情感悟”等八部...
赵石屏著2013 年出版242 页ISBN：9787107258152
本书是全国教育“十一五”规划教育部重点课题的主要成果之一，重点论述了家庭教育中的德育问题，对家庭德育的基本理论问题和具体实践问题都有比较详细的阐发，对广大家长、家庭教育研究者和家庭教育实践工作者都...
王后雄主编；胡志刚，张文华副主编2012 年出版346 页ISBN：9787562248897
贯彻基础教育课程改革的理念，内容包括化学课程、化学科学素养、教学原理、学习理论、研究性学习、教学方法和模式、教学设计、测量与评价、社会教学研究等。...
王强著2011 年出版146 页ISBN：9787561786673
本书通过大量实证研究形成了多种可操作模式。形成了“教师胜任力雨伞模型”，并基于“雨伞模型”开发了“职前教师阶梯”、“教育硕士工作坊”、“职后教学诊所”等。...
张诒三著2004 年出版409 页ISBN：7504340103
本书对我国的教育现状和思想理论进行了深入思考。内容包括：素质教育思想和主要内容、素质教育基本理论要点、素质教育实践的基本要求等。...
靳怀堾著2015 年出版157 页ISBN：9787517030737
本书属于“图说中华水文化书系”的分册之一。整套书系采用图文并茂、通俗易懂的方式讲述了中华历史文化中独具魅力的水文化的方方面面。本书主要介绍了先秦时期孔子、孟子、荀子、庄子、孙子、墨子等文化巨...
