向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
好吃编辑部编著2019 年出版196 页ISBN:9787553797915
从深焙的焦香味,到浅焙的果酸味;从虹吸称霸到手冲当道;从义式潮流到产地单品,本书不只要告诉你台湾咖啡文化的轨迹与特色,也要好好的向这些努力了二、三十年的职人们学一堂风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格...
陆蓉主编2009 年出版148 页ISBN:9787308069403
视频案例蕴含着巨大的研究价值作为能够再现课堂教学的一种手段,它客观地记录了完整而复杂的教学过程,这是文字记录所无法比拟的。通过教学录像,可以直接关注到教师的教态、语言、手势对教学的影响,还可以看到学...
高等院校应用型立体化规划教材 市场营销学 原理与实践 经管类核心课
于洁主编;仪根红,王思慧副主编2016 年出版331 页ISBN:9787309123333
本书首先,在理论上,兼顾营销知识的系统性、前瞻性和实用性。在突出经典的市场营销理论之外,吸收最新成果,让学生感受到市场营销学理论的经典价值与创新魅力;其次,在实务上,突出实践性、可操作性和启发性。注重......
沛霖·泓露编译2015 年出版259 页ISBN:9787504488749
西点军校建校200余年来,很多西点毕业生成为了美国社会各领域的领袖或有着深远影响力的人物。出身西点的美国总统就有两位,有近4000人获得了将军军衔。最特别的是,西点军校培养出来的商界董事长有1000多名,副董...
陈占安,秦宣主编2016 年出版346 页ISBN:9787040450897
本书以马克思主义中国化进程中形成的理论成果为基本内容,以“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课教学要点为基本依据,紧紧围绕教材内容,在认真研究课程教学内容和教学规律的基础上编写而成。本书是...
全涛等著2016 年出版279 页ISBN:9787564631444
本书主要是在教学实践中针对现行四类足球课的教学模式进行探讨,构建“三基四分五因子”即“三四五”的教学模式。三个基于:是基于学生个体发展的需求,基于精品课堂建设的创建,基于学校人才培养目标的实现;四个分...
天星教育语文新课标必读丛书 海底两万里 国家教育部推荐读物 畅享经典子母版
(法)儒勒·凡尔纳著;杜志建编;陈筱卿译2017 年出版390 页ISBN:9787565130199
本书是法国举世闻名的科幻小说作家儒尔·凡尔纳的代表作之一。作者让读者登上“鹦鹉螺号”,以平均十二公里的时速,在将近十个月的海底旅行中,随着尼摩船长和他的“客人们”饱览海底变幻无穷的奇异景观和各类生...
工商管理经典教材 核心课系列 管理经济学 决策者的经济学工具 英文版 第7版
保罗·基特(PaulG.keat),菲利普·扬(PhilipK.y.Young),斯蒂芬·艾弗尔(StephenE.Ergle)著2017 年出版535 页ISBN:9787300241913
本书是一本英文影印版教材,原著是一本内容丰富、案例鲜活、创新实用的管理经济学教材,突出了经济学理论对管理决策的重要作用,强调如何培养学生在实际管理情境中诊断问题、做出决策以及采取行动的能力。适合用...
鲁显生,刘红梅主编2010 年出版198 页ISBN:9787300128832
本书集中讲解研究生统考题中的考察重点,以历年统考题为例证进行分析。书中讲解很多易混淆的用法,如expose touch和contact的区别;或是学生不清楚的用法,如find与find out的根本区别;或是学生不会使用的用法,如abo...
天星教育语文新课标必读丛书 莫泊桑短篇小说选 国家教育部推荐读物 畅享经典子母版
(法国)莫泊桑著;杜志建编;李玉民译2017 年出版236 页ISBN:9787565130205
《莫泊桑短篇小说选》丰富多样,收录有成名作《羊脂球》及堪称其姊妹篇的《第二十九床》,有名篇未删改的《项链》《我的叔叔于勒》,有超现实主义作品《火星人》《魔椅》,等等,悲喜剧交叉,人物色彩缤纷,内容涉及......