中国海鲜名菜

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崔玉芬编著1991 年出版243 页ISBN：7501909784

海鲜滋补养生食谱

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陈英武等编写1990 年出版98 页ISBN：7504811874

彩色图解海鲜菜谱

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寿端兮著1996 年出版119 页ISBN：7534109043

新派海鲜料理

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吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593650

美味海鲜料理

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苏明煌著1998 年出版64 页ISBN：7538127461

时新海鲜

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张文国主编；王涤寰摄影2003 年出版84 页ISBN：7504840572

菜谱 中外海鲜四百味

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王祖衍等编1990 年出版277 页ISBN：7535905897

巧做海鲜菜

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竹林编著2005 年出版252 页ISBN：7104021612

本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。

海鲜

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梁琼白著2002 年出版83 页ISBN：7501937427

私房海鲜料理

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肖宗隆编著2000 年出版79 页ISBN：7538837396

本书介绍在家巧做家宴海鲜菜。