刘承初主编（上海海洋大学食品学院）2006 年出版322 页ISBN：7502590218
本书介绍了海洋食品的加工工艺和加工新技术，并阐述了海洋中天然产物、药物的开发以及微生物利用。
王兴章等编著2002 年出版190 页ISBN：7810674404
本书总结提炼有关海水养殖，海洋生物病害防治，海洋捕捞，水产品加工以及食用方面的知识，利用三字经的形式进行系统阐述。
刘先曙，刘叶瓴编著1997 年出版117 页ISBN：7806340580
本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。
（美）威尔逊（Wilson，J.F.）编著；杨国金等译1991 年出版349 页ISBN：750210450X
书名原文:Dynamicsofoffshorestructures:本书系统地介绍了海洋结构在风、浪、流、地震、冰作用下的动力响应
刘先曙，刘叶瓴编著2009 年出版90 页ISBN：9787806340585
本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。
俞树彪编著2009 年出版225 页ISBN：9787502775759
本书是浙江省社科规划课题“浙江海洋资源环境经济系统优化研究”中的一个部分成果。主要是对海洋公共伦理这个交叉学科的源起及发展做一一介绍。...
