胡承康主编2008 年出版156 页ISBN：9787117105620
本书作者用全国调研、理论探索、实践观察、社会洞察素材，以社会调查与科学分析的视角和写作手法，同时引用国内外各有关领域的领导者、科学家的名言或警句，以让读者在身受责任感的阅读过程中引起高度关注、引发...
胡承康主编；华金中，袁长江，杨敏副主编2012 年出版269 页ISBN：9787117162258
本书呼应我国即将出台的“国民营养改善条例”，适应广大城乡居民学生家长的普遍期望。另外，本人为国内唯一长年从事基层学生营养午餐理论探索与实践研究者，同时具有最多该领域科研成果基础上，编写这“100例”既...
胡承康主编；杨敏，李红影，夏乐勤副主编2014 年出版170 页ISBN：9787117188982
国家为何要实施学生营养改善计划，究竟什么叫营养午餐，意义何在？营养午餐究竟应该怎样做？政府、企业、学校、家长及全社会共同责任是什么？本书针对以上问题，通过对孩子营养午餐科学概念、科学理念、科学制作，通......
本社编2013 年出版144 页ISBN：9787562258582
本丛书根据中国居民膳食营养指导，人体生理状况和营养均衡合理原则，以及饮食与疾病的关系，从众多美味家常菜中，精心挑选一日三餐对应食谱，遵循早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则。本书图文并茂，易懂好学，有菜......
革文军编2004 年出版296 页ISBN：7506431009
本书是56位美国家长养育孩子的经验总结，被誉为“美国父母第一教子经”。
梁秋丽编著2011 年出版250 页ISBN：9787506476850
高尔基曾经说过：“爱儿女，这是母鸡也会的，可是教育他们，却是我们伟大国家的事业。”在儿女教育问题上，我们从孩子成长的角度向父母们建议：从小培养孩子的自立精神，使他们具有独立性，这是对孩子一生负责，是对......
汤庆娅，陶晔旋，刘洪，阮慧娟编著2013 年出版44 页ISBN：9787313105691
随着我国经济的快速发展，人们生活方式也发生了明显改变，目前儿童青少年的肥胖问题日益突出。学校作为学生主要的活动场所，学校健康教育对于改善学生的生活行为，有效缓解儿童青少年肥胖率的增长和保证学生健康成...
