林行止著2012 年出版199 页ISBN:9787545805321
本书系精装本后出平装本,由林行止谈吃的随笔文章结集而成。书中描述了欧洲的美食,旁征博引,用词考究,从红酒到海味,从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈,是饮茶、喝咖啡、消磨时光的佳品。...
贺林2016 年出版192 页ISBN:9787555240242
本书分步详解做给全家人吃的家常美味,特别关注孩子、老人适宜的营养餐,包括凉拌、热炒、汤煲、西餐等,从菜鸟到大厨,您也可以!
(日)佑成二叶著;钱海澎译2013 年出版119 页ISBN:9787506490528
周末的午后在家自己尝试做一下好吃的果汁软糖和小点心,不仅干净美味,还能享受自己动手的成就感,一举两得。
萝拉著2011 年出版115 页ISBN:9787229033484
本书是一本讲述如何自己制作果酱的图书。文字简洁,图文并茂,有较强的实用性,又加入了环保的因素和概念,比较适合初学者学习、掌握。
陈智达著2010 年出版135 页ISBN:9787534945410
本书介绍了全书介绍了世界各地比较流行的、多种面包的制作方法,非常适合小型面包房或家庭使用。
《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN:7204081471
本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。