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香港面包
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邱勇灵编著2009 年出版143 页ISBN：9789621438737
面包教室
郭丽眉编2008 年出版169 页ISBN：978962143680X
面包课 诗歌集
徐颖著2009 年出版148 页ISBN：9787506351195
本书为诗歌集。
没有果酱的面包
潘孑农著1935 年出版146 页ISBN：
吐司面包的烘焙技术
旭屋出版编著2009 年出版182 页ISBN：9789621440343
阳光与面包的联想
樊纲著1996 年出版314 页ISBN：7541116602
饼干、面包、糕点简易制法
郝敏昌编1959 年出版62 页ISBN：15042·805
面包带来的爱情
化验工人黄云著1958 年出版32 页ISBN：T7090·98
西点面包烘焙
许洛晖，郑桑妮著2004 年出版177 页ISBN：7538140743
本书介绍面包、西点制作方法及工艺流程。
面包工业
秦含章著1951 年出版145 页ISBN：64210·1
